越南咖啡在年底迎来加速增长的势头

库存水平低、天气导致的全球供应中断以及进口商标准的提高——在越南已经建立的咖啡质量和品牌影响力的背景下——预计将在2026年最后几个月推动生产量和出口价格的增长。

咖啡出口在前八个月超过60亿美元

根据越南咖啡与可可协会（Vicofa）的数据，越南在2026年前八个月出口了近170万吨咖啡，创收超过60亿美元。出口量同比增长超过10%，但由于出口价格下降，出口价值下降了11.2%。

欧盟和美国仍然是越南的主要咖啡出口市场。此外，以中国为首的几个亚洲市场正在成为越南咖啡出口的新增长极。

预计未来咖啡价格将呈上升趋势。值得注意的是，欧盟森林砍伐法规（EUDR）将于2026年12月30日正式生效，并对小型和微型企业给予豁免。

遵守EUDR作为竞争优势

Vicofa指出，虽然一些咖啡生产国在遵守EUDR要求方面仍然相对有限，但越南处于良好位置，可以利用这一机会窗口——特别是符合该法规标准的咖啡豆，这些咖啡豆具有特别有前景的出口潜力。

目前，越南超过30%的咖啡种植面积拥有可持续生产认证，为满足进口市场日益严格的标准提供了重要基础。因此，未来的出口增长将主要依赖于满足可持续性和EUDR标准的能力，同时加强深加工努力和产品质量提升。

2026-2027咖啡季的战略重点

进入2026-2027咖啡季，Vicofa建议行业采取多项措施以抓住欧盟市场机会。关键优先事项包括：加强符合EUDR标准的咖啡豆出口；扩大深加工咖啡产品的出口；积极开发高端类别，如精品咖啡和有机咖啡，以满足欧洲高端市场需求。协会还呼吁巩固生产商与出口商之间的合作关系，以确保稳定供应。

在市场方面，Vicofa建议继续加强在包括中国、俄罗斯、韩国和阿尔及利亚等高潜力市场的国家级贸易促进活动。它还敦促支持企业与亚洲和欧洲的大型零售连锁店建立联系，以扩大深加工咖啡产品的销售渠道。

在2026年越南惊艳杯比赛成功举办之后，Buon Ma Thuot咖啡协会与上海麦基信息技术有限公司合作，在中国举办了2026年越南惊艳杯中国路演系列活动，向国际市场推广前10名阿拉比卡和前10名罗布斯塔产品。

生产和价格预计加速增长

Vicofa主席阮南海认为，越南咖啡在年底的生产量和价格方面有望实现加速增长。

目前，越南约35%-40%的咖啡供应能够满足EUDR要求。许多买家现在集中采购符合EUDR标准的越南咖啡，用于2026年10月开始的合同。这一因素本身可能推动越南咖啡出口量增长8%-10%。值得注意的是，符合EUDR标准的批次预计每吨比普通咖啡溢价约50美元，这可能显著提升出口收入。

阮南海还指出，全球对深加工咖啡的需求正在迅速增长，这成为越南咖啡行业实现今年出口收入目标90亿美元的关键驱动力。