蛋：价格反弹，警惕昙花一现（11月2日）

鸡蛋：价格反弹，谨防昙花一现

鸡蛋市场分析

今天主要产区的鸡蛋报价呈明显上涨趋势。红蛋平均价格为4.23元/斤，粉蛋平均价格为4.21元/斤，红粉价差缩小至0.02。主要产区的平均价格为4.22元/斤，比上一个交易日上涨0.03。目前，终端采购情绪正在升温，补货和采购热情有所回升，市场交易正在恢复，流通渠道发货较为顺畅，整体市场表现较为坚挺，鸡蛋价格涨幅显著，市场情绪相比早前明显改善。

鸡蛋市场价格

鸡蛋市场展望

从供应端来看，随着气温下降，产蛋率季节性回升，进一步加大了供应释放。近期受鸡蛋价格上涨影响，养殖户淘汰老鸡的积极性有所减弱，一些企业对延长养殖采取观望态度。

从需求端来看，两节过后，消费进入传统淡季，贸易商采购节奏放缓。然而，随着存储条件的改善，贸易商及食品加工企业的采购情绪有所回升，采购速度相比早前有所提升，为鸡蛋价格提供了阶段性利好支撑。

总体来看，供应端库存呈小幅增长且供应稳定，而需求端在淡季缺乏集中驱动因素。不过，低温延长了鸡蛋的存储时间，贸易商的库存轮转操作为其提供了一定的底部支撑。

鸡蛋期货走势

11月2日，大连商品交易所（DCE）鸡蛋期货主力合约2612开盘价为3450，最高价3585，最低价3431，结算价3535，上涨133/3.88%。成交量为653,933手，持仓量为211,697手。

鸡蛋指数分析

根据冷链多多数据计算，11月2日国内鸡蛋现货价格指数为4.216，较前一个工作日上涨0.157。