菜籽粕

菜籽粕是从油菜籽中提取油脂后获得的副产品，是一种重要的植物蛋白饲料。其粗蛋白含量通常在35%-38%之间，富含蛋氨酸但赖氨酸相对不足，并含有单宁、芥酸和芥子碱等抗营养因子。因此，在日粮中的添加量需严格控制，尤其对单胃动物（如猪和鸡）而言。它广泛应用于水产饲料（例如鱼和蟹）及反刍动物饲料中，可作为豆粕等蛋白原料的有效替代品，有助于降低配方成本。“双低”菜籽粕（卡诺拉粕）营养价值更高，抗营养因子水平显著降低。