挪威10月海产品出口达到182亿挪威克朗；三文鱼单月创下新纪录（11月5日）

挪威10月海产品出口达182亿挪威克朗；三文鱼刷新单月记录

11月4日，挪威海产品委员会发布了10月出口数据。10月，挪威海产品出口额达到182亿挪威克朗，比2025年10月下降4800万挪威克朗，同比基本持平。三文鱼出口额创下单月新纪录，但鳕鱼、鲭鱼及其他野生捕捞物种的出口量和出口值下降，影响了整体类别的增长。

整体表现

挪威海产品委员会首席执行官Christian Chramer指出，10月海产品出口表现出了明显分化。鳕鱼、鲭鱼、鳟鱼、青鳕、鲱鱼和虾的出口价格上涨，但相比去年同期，挪威克朗走强，影响了以挪威克朗计算的出口值。在美元和欧元计价中，挪威克朗在10月相较2025年10月明显更强。

2026年1月至10月，挪威海产品累计出口额达到1513亿挪威克朗，比2025年同期增长22亿挪威克朗，增幅为1%。10月养殖鱼类出口额达到138亿挪威克朗，占海产品出口总值的76%，高于2025年10月的72%。这一变化主要是由于三文鱼出口的增加以及鳕鱼和鲭鱼出口的减少所驱动的。

三文鱼：创造纪录的月份

三文鱼是10月海产品出口增长的最大来源。月出口量达到159,810吨，出口值为130亿挪威克朗，同比增加7.34亿挪威克朗或6%；出口量增长9%。这一出口值比2026年9月创下的纪录高出2.64亿挪威克朗。波兰、荷兰和法国是10月挪威三文鱼的前三大市场。

波兰表现尤为突出。10月，挪威向波兰出口三文鱼32,664吨，同比增加15%，出口值增加2.46亿挪威克朗或12%，为所有市场中出口值增量最大的市场。2026年前十个月，挪威对波兰的三文鱼出口累计达到225,000吨，同比增长27%，出口值达到52亿挪威克朗，同比增长5%。

挪威海产品委员会市场分析师Paul T. Aandahl指出，波兰不仅三文鱼进口量在增长，国内消费和再出口也在增长。2026年，波兰家庭三文鱼消费量增长了19%，而出口量增长了10%。消费者购买力的提升也推动了当地消费市场的增长。

鳟鱼：出口量与出口值的分化趋势

鳟鱼出口表现出量值分化趋势。10月，挪威出口鳟鱼6,954吨，出口值为6.29亿挪威克朗，下降6400万挪威克朗或9%；出口量下降15%。波兰、美国和泰国是主要市场。出口至波兰表现良好，出口量为1,935吨，同比增加74%，出口值增加7800万挪威克朗或87%。

野生捕捞物种承受压力

野生捕捞物种面临更明显的压力。自2026年以来，多种物种的捕捞配额较低，降低了原材料供应，推动了部分产品出口价格达到历史高位。挪威海产品委员会强调，高价格并不一定意味着加工企业运营条件的改善：配额减少意味着可购买的原材料更少，采购成本更高，加工企业面临持续压力以维持生产和提升加工附加值。

鲭鱼的下降尤为明显。10月，挪威出口鲭鱼13,787吨，价值7.58亿挪威克朗，同比下降50%和45%。尽管出口量大幅下降，整条冷冻鲭鱼的平均出口价格仍达到每公斤54挪威克朗，创下历史新高，比2025年10月增长10%。挪威海产品委员会将出口量下降归因于配额的减少和可用于出口的原材料不足。

十大出口市场

在10月挪威海产品出口的十大市场中，波兰以27.5亿挪威克朗排名第一，同比增长13%；美国12亿挪威克朗，同比下降11%；中国11.6亿挪威克朗，同比增长12%；荷兰11.5亿挪威克朗，同比增长5%。法国录得10.5亿挪威克朗，与去年同期持平；丹麦9.52亿挪威克朗，下降3%；英国9.03亿挪威克朗，持平；西班牙8.9亿挪威克朗，同比增长4%；葡萄牙7.3亿挪威克朗，下降15%；意大利6.56亿挪威克朗，下降4%。

美国出口值下降主要是由于新鲜和冷冻三文鱼鱼片的出口量减少。中国和波兰继续保持年初以来的增长趋势。

展望

11月和12月挪威海产品出口值将继续受到捕捞配额、野生鱼类原材料供应以及汇率走势的影响。对于鳕鱼和鲭鱼加工商来说，配额相关的原材料供应以及圣诞节前欧洲市场的采购模式将成为未来出口表现的关键变量。