蛋市场分析：电商退潮使市场降温（11月10日）

鸡蛋市场分析：电商退潮使市场降温

鸡蛋市场分析

今天，主要产区鸡蛋价格呈现弱势行情。红蛋平均价格为4.13元每斤，粉蛋平均价格为4.18元每斤，红粉蛋价差为0.05元。主要产区平均价格为4.14元每斤，较上一交易日下降0.07元。电商的短期支撑消退，需求端缺乏新的利好推动因素。供需格局逐渐向供过于求转移。今日产区整体偏弱，许多地区有降价空间，市场看空情绪加剧，仅少数抗跌地区维持稳价。

鸡蛋市场价格

鸡蛋市场预测

供应端

随着气温下降，鸡蛋的产量率季节性回升。由于蛋价持续下降，一些养殖户降低了对后市的预期，选择按市场节奏淘汰蛋鸡。

需求端

双十一集中备货周期已结束，电商拉动作用明显减弱。超市以及餐饮渠道的备货意愿仍然低迷，终端需求增量空间有限。市场交易情绪不高，区域销售表现差异显著。

总体评价

供应端来看，鸡蛋产量率季节性恢复，叠加部分养殖户降低预期并淘汰蛋鸡，整体供应充裕。需求端来看，双十一备货结束，电商拉动作用削弱，超市及餐饮渠道备货低迷，终端需求缺乏增量驱动。总体来看，供需过剩的格局延续，鸡蛋价格短期内预计维持弱势。

鸡蛋期货走势

11月10日，大连商品交易所（DCE）鸡蛋期货主力合约2612开盘价为3,452，最高价为3,509，最低价为3,436，结算价为3,473，上涨37点或1.07%。成交量为453,887手，持仓量为179,640手。

鸡蛋指数分析

根据冷链TDD数据计算，11月10日国内鸡蛋现货价格指数为4.165，较上一个工作日下跌0.038。