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• 阳光：主要来源。来自太阳的UVB射线将皮肤中的一种化合物（7-脱氢胆固醇）转化为维生素D3。
• 饮食来源： 富含脂肪的鱼类（三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼）、鱼肝油、蛋黄以及强化食品（牛奶、酸奶、橙汁、谷物）。
• 补充剂：适用于日晒不足或饮食摄入有限的人群，提供多种形式选择。

• 钙磷调节：对于肠道吸收钙和磷至关重要，确保骨骼和牙齿强健。缺乏可导致儿童佝偻病，成人骨软化症或骨质疏松症。
• 免疫系统支持：在调节免疫反应中扮演关键角色，帮助身体抵御感染，并可能降低自身免疫性疾病的风险。
• 肌肉功能：充足的水平对于维持最佳肌肉力量和功能至关重要，有助于预防跌倒，特别是在老年人中。
• 细胞生长与分化：影响全身细胞的生长与发育。
• 情绪与大脑健康：一些研究表明，维生素D3水平与情绪调节存在关联，低水平可能增加患抑郁症和季节性情感障碍（SAD）的风险。

• 常见于阳光有限的地区、冬季月份、肤色较深的个体、老年人以及避免日晒的人群中。
• 长期缺乏可能导致严重的健康问题，包括骨骼疾病、感染易感性增加，以及可能增加某些癌症、心血管疾病和神经系统疾病的风险。

• 因年龄、性别和生命阶段而异。通常，成年人每日需要600-800国际单位，但对于存在缺乏风险的人群，可能会建议更高剂量。在开始补充前咨询医疗保健提供者非常重要。