丙酸钠

丙酸钠 – 应用范围

化学式: C3H5O2Na

摩尔质量: 96.06g·mol

CAS号: 137-40-6

EINECS号: 205-290-4

产能: 18,000吨/年

包装: 25公斤/袋

1. 防腐特性：抗菌效果受PH值影响（在pH5.0时最低抑制浓度为0.01%，在pH6.5时为0.5%）。对霉菌、需氧芽孢杆菌和革兰氏阴性杆菌有强抑制作用，可防止黄曲霉毒素，对酵母无影响。

2. 制革应用：作为掩蔽剂，提高皮革的耐碱性和鞣制均匀性。

3. 食品保鲜：用于糕点（添加量≤2.5g/kg）、杨梅浸泡液（最大50g/kg）以延长保质期。

4. 饲料防霉：一般添加量为0.1-0.3%，以抑制饲料发霉。

5. 化妆品用途：防腐剂（添加量≤2%），对霉菌和酵母具有广谱抗菌作用，在酸性条件下更有效。