溶菌酶
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5 YRS
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产品名称：溶菌酶
成分：新鲜鸡蛋
包装：500克/袋，1千克/袋，5千克/袋
产品描述：溶菌酶是从新鲜蛋清中通过过滤、提取、树脂吸附及低温灭菌工艺获得。它是一种卓越的天然抗菌抗病毒酶，无副作用或毒性。特别地，溶菌酶对革兰氏阳性菌展现出优异的抗菌活性。在食品加工行业，向某些产品中添加溶菌酶可免去热处理杀菌的需要，从而避免了高温灭菌对食品风味的损害，这对于热敏产品的灭菌尤为重要。此外，溶菌酶不会引发耐药性。作为一种有前景的抗生素替代品，溶菌酶在医药、日用化工及动物饲料等多个领域具有巨大潜力。
应用：适用于奶酪、发酵酒类、动物保健、口腔护理及化妆品产品。
酶活性：≥20,000单位/毫克
保质期将以下文本翻译成中文：存放于阴凉干燥处，密封保存，保质期18个月。
储存于零下18度度C：36个月
公司概况
新疆西帕健康食品有限公司成立于2022年，以挖掘提升鸡蛋产业价值为己任，是国内集生产、研发、销售于一体，实现蛋源性基础产品、功能性配料、特医食品全链路布局的高新技术企业。
公司主营禽蛋精深加工及生物提取产品，产品广泛应用于烘焙、运动营养、功能性食品、保健食品、特医食品等营养健康领域。公司在武汉设立研发和销售核心板块，并以“丝路食品创新研究院”为引擎，联合国内外科研院所围绕鸡蛋中营养元素开展产品应用开发。产品通过位于新疆博乐、广东中山、山东乳山的三家工厂实现产业成果转化，形成“武汉中枢引领、一院驱动、三基地支撑”的战略发展布局，营造产学研用深度融合的产业技术创新体系，打造蛋品高端制造产业集群，为医药健康及新疆优势农畜（禽）精深加工产业升级提供助力。
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基本信息
| Company Name | Xinjiang Xipa Health Food co., Ltd. | 国家 | China |
| 业务类型 | business_type_options | 公司规模 | 100 |
| 成立时间 | 2022年01月22日 | ||
| 地址 | |||
| 主要产品 | 高泡蛋白粉、高胶蛋白粉、蛋黄粉、热稳定性蛋黄粉、复配蛋黄粉、全蛋粉、蛋白液、蛋黄液、全蛋液、热稳定性全蛋液/蛋黄液、蒸蛋调味蛋液、溶菌酶、蛋黄磷脂多肽、白蛋白肽粉、水解卵清蛋白 | ||
生产能力
质量控制
证书资质
公司介绍
新疆西帕健康食品有限公司成立于2022年，致力于挖掘和提升鸡蛋产业的价值。作为一家高新技术企业，公司在国内实现了从蛋源性基础产品到功能性配料，再到特殊医学用途食品的全产业链布局，集生产、研发与销售于一体。
公司专注于禽蛋的精深加工与生物提取技术，其产品广泛应用于烘焙、运动营养、功能性食品、保健食品及特殊医学用途食品等营养健康领域。在武汉设立了研发与销售的核心部门，并以“丝路食品创新研究院”为动力源，携手国内外科研机构，聚焦鸡蛋中的营养成分进行产品应用开发。通过位于新疆博乐、广东中山和山东乳山的三家生产基地，实现科技成果的产业化转化，构建了“武汉中心引领、一院驱动、三基地支撑”的战略发展格局。这一布局促进了产学研用的深度融合，形成了蛋品高端制造的产业集群，为医药健康产业及新疆地区优势农畜（禽）产品的精深加工升级贡献力量。
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溶菌酶是从新鲜蛋清中经过过滤、提取、树脂吸附及冷灭菌过程获得的一种卓越的天然抗微生物和抗病毒酶，无副作用或毒性。特别地，溶菌酶对革兰氏阳性菌展现出优异的抗菌活性。在食品加工行业中，向某些产品添加溶菌酶可避免采用热力灭菌方式，从而防止高温灭菌对食品风味造成的损害，这对于热敏产品的灭菌尤为重要。此外，溶菌酶不会引发耐药性。作为一种有前景的抗生素替代品，溶菌酶在医药、日用化学品及动物饲料等多个领域具有巨大的应用潜力。
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