广安传统咸鸭蛋-邓老太手工制作的正宗皮蛋

基本信息

蛋清茶色、半透明的红褐色，形似皮蛋。

蛋黄沙质、绵软、浓郁且香气扑鼻，令人联想到咸鸭蛋。

味道卤香四溢，咸味恰到好处，和谐交融。

邓老太广安盐皮蛋是四川省广安市的一种独特传统美食。结合了咸蛋和皮蛋的制作工艺，具有独特的风味和口感，被誉为“川中特产”。

邓老太盐皮蛋代表了广安本地饮食文化的标志。采用新鲜鸭蛋和精心挑选的配料，包括食用盐、氢氧化钠、香料和与红茶混合的腌制液，经过腌制、煮沸、晾干、真空包装和高温灭菌。蛋白呈现出半透明的红褐色，提供了皮蛋的浓郁味道，而蛋黄则带来类似咸蛋的松软、咸香风味。咸度适中，口感和谐，这种蛋在一口中提供了多种风味。作为真正的地方特产，邓老太盐皮蛋捕捉了家乡的地道味道，是日常食用、旅行零食或馈赠礼品的绝佳选择。

独特工艺：
精心挑选新鲜鸭蛋，浸泡在由食用盐、氢氧化钠、香料和红茶制成的特殊溶液中，随后进行蒸煮、晾干、真空密封和高温灭菌。

一蛋多味：
结合了咸蛋的咸香浓郁和皮蛋的深邃复杂味道。半透明的茶色蛋白带来经典的皮蛋风味，而香气扑鼻、松软的蛋黄则提供了咸蛋的满足口感。咸度恰到好处，每颗蛋都提供了细腻、多层次的味觉体验，余味悠长。

食用方便：
可直接从壳中食用，或是沙拉和搭配粥的理想选择——真正是任何餐食的美味伴侣。

基本信息

Company Name	Guang'an Kangtailong Poultry Egg Deep Processing Co., Ltd.	国家	China
业务类型	制造商/工厂	公司规模	9
成立时间	2006年10月12日
地址	广安市广安区堰塘湾街1号4幢1-102号
主要产品	禽蛋加工

公司介绍

四川广安康泰龙禽蛋深加工有限公司成立于2006年10月12日。公司拥有一支富有理想和责任感的工作团队，主要从事禽蛋深加工，生产美味优质的绿色食品。广安康泰龙禽蛋深加工有限公司创立于2006年10月12日。其核心产品“邓家奶奶”盐皮蛋，采用十五味祖传配方与十八道工序精制而成，融合了盐蛋与皮蛋的风味。企业始终坚持“质量第一、信誉至上”的原则。