邓老太广安特产咸皮鸭蛋-手工四川美食

基本信息
纹理 和谐的风味融合,丰富的红烧香气和咸蛋的咸味完美平衡。
craftsmanship 新鲜鸭蛋,磨碎的五香粉,在陶罐中发酵,然后蒸60分钟。
规格 高级小盒子包装

邓老太广安咸皮蛋是四川省广安市一种独特的传统美食。结合咸蛋和皮蛋的制作工艺,具有独特的风味和口感,被誉为“四川特产”。

邓老太盐皮蛋代表了广安当地饮食文化的标志。采用新鲜鸭蛋和精心挑选的配料,包括食盐、氢氧化钠、香料以及与红茶混合的腌制溶液,经过腌制、煮沸、干燥、真空包装和高温灭菌处理。蛋白呈现出半透明的红褐色,提供了皮蛋的浓郁口感,而蛋黄则带来类似咸蛋的松散、咸香味。咸度适中,质地和谐,这种蛋在一口中提供多种风味。作为真正的地方特产,邓老太咸皮蛋捕捉了家的真实味道,是日常消费、旅行零食或礼品的绝佳选择。

独特工艺:
新鲜鸭蛋经过精心挑选,并在由食盐、氢氧化钠、香料和红茶制成的特殊溶液中腌制,然后进行蒸煮、干燥、真空密封和高温灭菌。

一蛋多味:
结合咸蛋的咸香丰富与皮蛋的深邃复杂口感。半透明茶色蛋白呈现经典皮蛋风味,而香气扑鼻、松散的蛋黄则提供咸蛋的满足口感。咸度完美平衡,每颗蛋提供细腻、多层次的味觉体验,余味悠长。

方便食用:
可直接从壳中食用,或是沙拉和搭配粥的理想选择——真正是任何餐点的美味伴侣。

 

基本信息
Company Name Guang'an Kangtailong Poultry Egg Deep Processing Co., Ltd. 国家 China
业务类型 制造商/工厂 公司规模 9
成立时间 2006年10月12日
地址 广安市广安区堰塘湾街1号4幢1-102号
主要产品 禽蛋加工
公司介绍

四川广安康泰龙禽蛋深加工有限公司成立于2006年10月12日。公司拥有一支富有理想和责任感的工作团队,主要从事禽蛋深加工,生产美味优质的绿色食品。广安康泰龙禽蛋深加工有限公司创立于2006年10月12日。其核心产品“邓家奶奶”盐皮蛋,采用十五味祖传配方与十八道工序精制而成,融合了盐蛋与皮蛋的风味。企业始终坚持“质量第一、信誉至上”的原则。

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¥ 17.00 - 49.90
15 Boxes (最小订单)
邓老太的特色菜: 来自广安烹饪传统的浓郁橙黄咸鸭蛋。
纹理: 和谐的风味融合,丰富的红烧香气和咸蛋的咸味完美平衡。
craftsmanship: 新鲜鸭蛋,磨碎的五香粉,在陶罐中发酵,然后蒸60分钟。
规格: 高级小盒子包装
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